Benvinguda Tardor: Novetats, cates i tradicions a l’Origen del Vi 🍁

Amb l’arribada de la tardor, a Gastro Experience tenim un munt de novetats que no et voldràs perdre! 🍁 Per això, t’hem preparat la nostra newsletter de tardor, plena d’activitats i moments únics per compartir amb tu. Des de cates exclusives fins a un afterwork amb DJ, t’esperen experiències pensades per gaudir del bon vi i la millor companyia.

Què trobaràs a la nostra newsletter?

Cates programades de vins de mínima intervenció: Una oportunitat única per endinsar-te en el món dels vins naturals, plens de caràcter i autenticitat.
Afterwork amb DJ: Gaudeix d'una vetllada relaxada amb música, vi i bon ambient per acabar el dia de la millor manera.
Però com que no només d’esdeveniments vivim, també volem aprofitar aquest moment per parlar d'una de les tradicions més arrelades a la nostra cultura vinícola: l’arribada del vi novell.

Què és el Vi Novell i per què el celebrem?

El vi novell és el primer vi de l'any, el primer resultat de la verema recent. Des de fa segles, s’ha celebrat com un moment especial, ja que antigament marcava l’inici del consum del vi de la nova collita. Aquest vi, que es caracteritza per ser fresc, lleuger i amb notes afruitades, és perfecte per compartir amb amics i família a l’inici de la tardor.

A casa nostra, és típic acompanyar-lo amb menjars tradicionals com els panellets, especialment durant la festivitat de la Castanyada. Si no has provat aquesta combinació, és el moment perfecte per descobrir-la!

Recomanació de Vins per a Panellets

Per maridar els dolços panellets, et recomanem vins de mínima intervenció que conservin la seva frescor i vitalitat. Aquí tens algunes opcions ideals per aquest maridatge:

• Vins de maceració carbònica: El seu perfil aromàtic fresc i viu complementa perfectament el dolç dels panellets. Aquests vins, com els "bullits", són lleugers però plens de caràcter, amb notes de fruita fresca i un final agradable.

• Vins blancs sense sulfits afegits: La seva puresa i naturalitat permeten que les notes de fruits secs i espècies dels panellets brillin amb cada mossegada.

• Pet-Nat: Per als amants de l'efervescència, un vi escumós de mínima intervenció com el Pet-Nat és una opció divertida i refrescant, amb bombolles naturals i una acidesa equilibrada que t'ajudarà a netejar el paladar entre panellet i panellet.

Pròximes activitats

Descobrint els Vins de Mínima Intervenció 🍇 10/10/2024

El pròxim 10 d’octubre, t’esperem a L’Origen del Vi per gaudir d’una cata única de 4 vins de mínima intervenció. Descobreix l’essència més pura del vi, sense additius ni processos industrials, en una sessió guiada per experts. 🍇✨

After Work festa WDF (Wine, DJs & Food) dijous 24 d’octubre

Gaudeix d'una vetllada relaxada amb música, vi i bon ambient per acabar el dia de la millor manera.

Altres events Gastro Experience

Un event únic entre Vins i Moda: La despedida perfecta amb Gastro Experience

Quan les passions per la moda i el vi es troben, sorgeixen moments inoblidables. Recentment, a Gastro Experience, vam tenir el plaer d’organitzar un esdeveniment molt especial: una despedida elegant i diferent a una botiga de roba que es va convertir en l’escenari perfecte per una vetllada plena de bons moments.

Una experiència inoblidable a la Festa de Verema d’Oller del Mas

Aquest cap de setmana hem tingut el plaer de participar en un dels esdeveniments més esperats de l’any: la Festassa de Verema del Celler Oller del Mas a Manresa. Va ser una jornada espectacular, plena de bons moments, on el vi i la diversió van ser els grans protagonistes.